Le api del Parco Paduli

Le api del Parco Paduli

L’equilibrio tra uomo e ambiente, il rispetto della vita, la sinergia con il territorio, gli ingredienti nei nostri prodotti.

il nostro territorio

siamo in Salento, nel parco paduli

Nel cuore dei 5500 ettari di uliveti secolari, nasce Ito, miele millefiori primaverile dal colore chiaro e dal gusto delicato.

Le api del Parco Paduli

L’equilibrio tra uomo e ambiente, il rispetto della vita, la sinergia con il territorio, gli ingredienti nei nostri prodotti.

il nostro territorio

siamo in Salento, nel parco paduli

un dono dalle api

Poesia di Sapori e Aromi

Ogni goccia di miele è una poesia, un’esperienza sensoriale che racconta una storia unica. Dalle delicate sfumature floreali del miele nasce una sinfonia di sapori e aromi che variano con la danza delle stagioni e la generosità dei fiori. In cucina, il miele è un ingrediente magico, capace di trasformare ogni ricetta in una creazione raffinata. Può essere il tocco finale in un piatto di formaggi, l’ingrediente segreto in una marinatura, o la dolce sorpresa in un dessert. Ma il miele non è solo delizia per il palato, ma anche un potente alleato per la salute.

lo sapevi?

La Propoli

La propoli è conosciuto come uno dei più sorprendenti prodotti naturali. Ad essa si attribuiscono importanti azioni terapeutiche.

L’Apicoltore

Il miele viene raccolto dall’apicoltore con particolari procedimenti tecnici solo quando è maturo. Si considera tale quando è abbastanza denso e presenta un livello di umidità pari o inferiore al 18%.

Il Miele

Il miele dispone di un potere edulcorante maggiore di quello dello zucchero; tutto questo con minore apporto calorico.

un dono dalle api

Poesia di Sapori e Aromi

Ogni goccia di miele è una poesia, un’esperienza sensoriale che racconta una storia unica. Dalle delicate sfumature floreali del miele nasce una sinfonia di sapori e aromi che variano con la danza delle stagioni e la generosità dei fiori. In cucina, il miele è un ingrediente magico, capace di trasformare ogni ricetta in una creazione raffinata. Può essere il tocco finale in un piatto di formaggi, l’ingrediente segreto in una marinatura, o la dolce sorpresa in un dessert. Ma il miele non è solo delizia per il palato, ma anche un potente alleato per la salute.

lo sapevi?

La Propoli

La propoli è conosciuto come uno dei più sorprendenti prodotti naturali. Ad essa si attribuiscono importanti azioni terapeutiche.

L’Apicoltore

Il miele viene raccolto dall’apicoltore con particolari procedimenti tecnici solo quando è maturo. Si considera tale quando è abbastanza denso e presenta un livello di umidità pari o inferiore al 18%.

Il Miele

Il miele dispone di un potere edulcorante maggiore di quello dello zucchero; tutto questo con minore apporto calorico.

Studi medici hanno dimostrato che preparati di miele e propoli sono agenti cicatrizzanti per eccellenza.

Il miele e la propoli sono preziosi prodotti naturali, di reale aiuto nel recupero della voce compromessa da laringite o faringite.

Un alveare per produrre 1 Kg di miele deve visitare 2.700.000 fiori; Circa 80 milioni di fiori per singola ape.

Un alveare è composto al 90% da api operaie, che lavorano incessantemente da inizio primavera a fine estate.

il miele, più di un semplice alimento

Vuoi sapere dove trovarlo?

Commercializziamo i nostri prodotti tramite partner storici e consolidati su tutto il territorio.

il miele, più di un semplice alimento

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Commercializziamo i nostri prodotti tramite partner storici e consolidati su tutto il territorio.

LA NOSTRA FILOSOFIA

Ci impegnamo da sempre a custodire e proteggere il territorio con responsabilità, un obbiettivo quotidiano alla base di tutte le nostre attività.

ADOTTA UN’ARNIA

L’adozione di un’arnia è un programma che ti permette di salvaguardare le api e partecipare direttamente al loro ripopolamento.

LA NOSTRA FILOSOFIA

Ci impegnamo da sempre a custodire e proteggere il territorio con responsabilità, un obbiettivo quotidiano alla base di tutte le nostre attività.

ADOTTA UN’ARNIA

L’adozione di un’arnia è un programma che ti permette di salvaguardare le api e partecipare direttamente al loro ripopolamento.

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