Salento Km0!
Salento Km0!
Una bellissimo evento! Grazie dell’invito a Salento Km0. Un onore aver condiviso la nostra esperienza al fianco di Gianluca Palma con Vivere la Canapa Geosmé Casa delle AgriCulture – Tullia e Gino – Castiglione D’Otranto.
Salento Km0 promuove aziende agricole e produttori naturali che lavorano per una filiera etica e sostenibile e per il recupero delle antiche varietà locali. L’associazione nasce nel 2011 per contribuire alla conoscenza del patrimonio ambientale e culturale della provincia di Lecce. Il progetto sostiene e mette in rete una serie di realtà che operano nell’agricoltura seguendo metodi organici (biologici, biodinamici, sinergici, rigenerativi, etc.), salvaguardando la biodiversità agricola, proponendo nuovi rapporti con la terra e il cibo, alternativi al modello dominante.
L’obiettivo è costruire una Rete di economia solidale basata sul rispetto dell’intero ecosistema, sull’autodeterminazionealimentare, sulla consapevolezza di ciò che si mangia, sulla filiera corta.
I produttori del circuito Salento Km0 sono selezionati con cura e solo chi rispecchia determinati valori entra a far parte di questa grande famiglia.
Visita il sito www.salentokm0.com per tutte le informazioni.
Un piccolo racconto (quasi) quotidiano. Per condividere la gioia di ciò che facciamo
Vogliamo raccontarvi la nostra energia! Vogliamo provare a tradurre il linguaggio di un mondo invisibile, eppure reale, che vibra dentro ogni alveare. Ma soprattutto, vogliamo provare ad accompagnarvi in questo “nostro” mondo.
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