Territorio
Un piccolo racconto (quasi) quotidiano. Per condividere la gioia di ciò che facciamo
Vogliamo raccontarvi la nostra energia! Vogliamo provare a tradurre il linguaggio di un mondo invisibile, eppure reale, che vibra dentro ogni alveare. Ma soprattutto, vogliamo provare ad accompagnarvi in questo “nostro” mondo.
La crisi del miele degli ultimi 10 anni
Il 2024 tra scarsi raccolti e condizioni meteo avverse. Nell’ultimo comunicato di UNAAPI e AAPI, inviato al Ministero dell’Agricoltura [...]
Stop alle frodi del miele
Un fondato sospetto di adulterazione pesa sul 46% dei mieli extra UE analizzati: questi i risultati della pubblicazione della [...]
Salento Km0!
Una bellissimo evento! Grazie dell'invito a Salento Km0. Un onore aver condiviso la nostra esperienza al fianco di Gianluca [...]
Perchè il miele cristallizza?
Il miele cristallizzato è ancora buono e non fa male: la cristallizzazione del miele non influisce sulle sue qualità [...]
Alla scoperta di Botrugno
Nell'entroterra salentino sorge Botrugno, piccolo paese dalle origini antiche. Conserva il culto di Sant'Oronzo che si festeggia non solo [...]